Original und Variation

Kohlarten gibt es viele, aber meistens kommen sie im klassischen Gewand daher. Vom Spitzkohl über den Rosenkohl zum Rotkohl: Als Auflauf, Püree oder mit Hackfleisch in Schichten gelegt, als Salat angerichtet, vegetarisch, gratiniert oder mit anderen Zutaten wie Möhrenwürfel, Tomaten oder Walnüssen kombiniert – Kohl ist immer für eine Überraschung gut.

Bitte bringen Sie geeignete Behältnisse mit.

Mit Sylvia Zarinskis, diätetisch geschulte Köchin

Ort: Bildungswerk Bonner Verein, Fraunhoferstraße 1 oder 4, 53121 Bonn
Kosten: 29 Euro